Kapituła Konkursu pragnie serdecznie podziękować za ogromne zainteresowanie startem w konkursie i wszystkie zgłoszenia, które do nas wpłynęły do dnia 25 kwietnia br.
Łącznie otrzymaliśmy 22 zgłoszenia, z których Komisja Selekcyjna w składzie Joanna Ochniak, Dominik Brodziak oraz Tomasz Purol wybrała regulaminowych 9 zawodników zakwalifikowanych do finału konkursu.

6 czerwca w Hotelu Poznański w Luboniu o Puchar Prezydenta Miasta Poznania pana Jacka Jaśkowiaka oraz nominację do Kulinarnego Pucharu Polski 2023 walczyć będą najlepsi szefowie i kucharze.

Lista Jurorów

– Kurt Scheller – Akademia Kurta Schellera, Mistrz
– Joanna Brodzik – Aktorka, Autorka książki UMAMI
– Katarzyna Daniłowicz – Restauracja Tarasowa Wrocław/ Top Chef
– Marcin Budynek – Restauracja FISHA Augustów/Akademia Marcina Budynka
– Artur Skotarczyk – Restauracja MUGA Poznań
– Łukasz Cegłowski – Restauracja Arco by Paco Perez Gdańsk
– Paweł Bęś – Restauracja En Cuisine Chez Paweł Bęś – Mińsk Mazowiecki
– Michał Kozłowski – Restauracja Port Sołacz, Poznań , WKR Rok 2019

Tegorocznym zadaniem dla każdego uczestnika będzie przyrządzenie dania głównego z użyciem następujących produktów obowiązkowych: podroby (dowolny element), jajko oraz szczaw, a także sałatki wegańskiej z użyciem: owoców i warzyw sezonowych.